Ir para o método GAM

VX Growth · Marketing para food service

Dá fome de ver.
Dá gosto
de vender.

Margem, criativos, anúncios e cardápio digital trabalhando juntos para transformar vontade de comer em pedidos que fazem sentido para o seu negócio.

Conhecer o GAM

Uma estratégia pensada da sua cozinha ao próximo pedido.

Apetite por
resultado
Do desejo ao pedido.Sem perder a margem de vista.
HamburgueriasPizzariasDelivery & food service

04 pilares. Uma operação conectada.

Conheça o método GAM

O pedido começa
antes do anúncio.

Começa na conta que fecha, passa pela comida que dá vontade e chega a uma compra fácil. A VX Growth organiza esse caminho em quatro pilares.

GAM: gestão da margem, atração pelo desejo e monetização do cardápio.

Explore os pilares e marque as práticas que você já aplica.

01

Margem & CMV / olhar para dentro

Pedido bom
tem que fechar
a conta.

Antes de acelerar as vendas, olhamos para o que vai dentro de cada pedido. A calculadora de CMV e o suporte à precificação ajudam a entender custos, margem e o espaço para criar ofertas.

Checklist de boas práticas

0/6 aplicadas

Marque o que você já aplica. Suas marcações ficam salvas no navegador.

Simulador por pedido

Quanto sobra
nessa conta?

Edite os valores e veja como custos e preço se relacionam. Este é um exemplo simplificado.

R$
R$
R$
Restante antes de outros gastos
R$ 17,00
CMV do item
34.3%

O valor restante precisa cobrir custos fixos da operação (aluguel, equipe, energia) e gerar o lucro desejado. Não é lucro líquido.

02

Criativos / fazer comer com os olhos

Quem vê,
precisa querer.

A fome também começa na tela. Usamos três ângulos para despertar o desejo, valorizar o preparo e fazer a pessoa se imaginar consumindo.

O queijo derretendo, a borda da pizza, o corte do burger. Detalhes que dão água na boca.

Ver uma ideia de roteiro

Abra no queijo derretendo. Mostre o corte e os ingredientes. Termine com o produto completo e um convite claro para pedir.

Da chapa à montagem. O cuidado e o processo mostram o valor que existe em cada pedido.

Ver uma ideia de roteiro

Mostre o ingrediente entrando, o ponto do preparo e a montagem final. Use o som da cozinha e destaque um cuidado real da sua operação.

A primeira mordida, a pizza chegando à mesa. A pessoa se enxerga vivendo aquele momento.

Ver uma ideia de roteiro

Comece com a reação de quem dá a primeira mordida ou abre a embalagem. Mostre a satisfação e o produto pronto para o consumo.

Checklist de boas práticas

0/6 aplicadas

Marque o que você já aplica. Suas marcações ficam salvas no navegador.

Imagens ilustrativas. Nas campanhas da sua operação, os produtos e a experiência apresentados devem corresponder à oferta real do seu cardápio.

03

Anúncios / distribuir o desejo

Apareça para
quem pode
pedir.

Uma boa campanha considera onde você entrega, quando sua operação atende e qual oferta faz sentido para cada momento. O acompanhamento vai do investimento ao pedido.

Checklist de boas práticas

0/6 aplicadas

Marque o que você já aplica. Suas marcações ficam salvas no navegador.

Exemplo de abordagem

Sua pausa merece um burger de respeito.

Almoço individual rápido, sabor artesanal e praticidade no seu dia a dia.

Campanhas programadas nos horários em que a cozinha atende e no raio em que a comida chega quente.

Seu próximo pedido
Seu delivery
Cardápio demonstrativo

Burger da casa

Pão brioche, carne na chapa, queijo derretido e molho da casa. Escolha como aproveitar.

Total do exemploR$ 24,90
Burger da casa

Exemplo de cardápio digital com upsell de combo integrado.

Interação ilustrativa. Valores fictícios. Não realiza pedidos reais.

01

Margem & CMV / olhar para dentro

Pedido bom
tem que fechar
a conta.

Antes de acelerar as vendas, olhamos para o que vai dentro de cada pedido. A calculadora de CMV e o suporte à precificação ajudam a entender custos, margem e o espaço para criar ofertas.

Checklist de boas práticas

0/6 aplicadas

Marque o que você já aplica. Suas marcações ficam salvas no navegador.

Simulador por pedido

Quanto sobra
nessa conta?

Edite os valores e veja como custos e preço se relacionam. Este é um exemplo simplificado.

R$
R$
R$
Restante antes de outros gastos
R$ 17,00
CMV do item
34.3%

O valor restante precisa cobrir custos fixos da operação (aluguel, equipe, energia) e gerar o lucro desejado. Não é lucro líquido.

02

Criativos / fazer comer com os olhos

Quem vê,
precisa querer.

A fome também começa na tela. Usamos três ângulos para despertar o desejo, valorizar o preparo e fazer a pessoa se imaginar consumindo.

O queijo derretendo, a borda da pizza, o corte do burger. Detalhes que dão água na boca.

Ver uma ideia de roteiro

Abra no queijo derretendo. Mostre o corte e os ingredientes. Termine com o produto completo e um convite claro para pedir.

Da chapa à montagem. O cuidado e o processo mostram o valor que existe em cada pedido.

Ver uma ideia de roteiro

Mostre o ingrediente entrando, o ponto do preparo e a montagem final. Use o som da cozinha e destaque um cuidado real da sua operação.

A primeira mordida, a pizza chegando à mesa. A pessoa se enxerga vivendo aquele momento.

Ver uma ideia de roteiro

Comece com a reação de quem dá a primeira mordida ou abre a embalagem. Mostre a satisfação e o produto pronto para o consumo.

Checklist de boas práticas

0/6 aplicadas

Marque o que você já aplica. Suas marcações ficam salvas no navegador.

Imagens ilustrativas. Nas campanhas da sua operação, os produtos e a experiência apresentados devem corresponder à oferta real do seu cardápio.

03

Anúncios / distribuir o desejo

Apareça para
quem pode
pedir.

Uma boa campanha considera onde você entrega, quando sua operação atende e qual oferta faz sentido para cada momento. O acompanhamento vai do investimento ao pedido.

Checklist de boas práticas

0/6 aplicadas

Marque o que você já aplica. Suas marcações ficam salvas no navegador.

Exemplo de abordagem

Sua pausa merece um burger de respeito.

Almoço individual rápido, sabor artesanal e praticidade no seu dia a dia.

Campanhas programadas nos horários em que a cozinha atende e no raio em que a comida chega quente.

Seu próximo pedido
Seu delivery
Cardápio demonstrativo

Burger da casa

Pão brioche, carne na chapa, queijo derretido e molho da casa. Escolha como aproveitar.

Burger da casa

Interação ilustrativa. Valores fictícios. Não realiza pedidos ou cobranças.

04

Cardápio digital / converter o desejo

Fome não espera.
Facilite o pedido.

O cardápio é parte da venda. Organização, fotos, descrições, combos e um caminho simples até a finalização ajudam a transformar o interesse em escolha — e a trabalhar o ticket médio.

Checklist de boas práticas

0/6 aplicadas

Marque o que você já aplica. Suas marcações ficam salvas no navegador.

Seu delivery, sob um novo olhar

Onde está
o próximo ajuste?

Volte aos pilares e marque as práticas que sua operação já aplica. O resumo ajuda a organizar a conversa sobre o que merece atenção prioritária.

0/24boas práticas marcadas
por você

Marque as práticas que você já aplica. Preencher o checklist é opcional.

01 · Margem & CMV0/6
02 · Criativos0/6
03 · Anúncios0/6
04 · Cardápio digital0/6
Autoavaliação de práticas. Marque os pilares acima para atualizar.

Assessoria que entende a operação

Da sua cozinha
ao próximo
pedido.

Para quem já coloca comida boa na rua e quer organizar o marketing do delivery. A estratégia precisa conversar com seu produto, sua região e a capacidade de atender com qualidade.

HamburgueriasPizzariasFood service
01

Entender

Conhecer seus produtos, custos, CMV, raio de atendimento e prioridades.

02

Planejar

Conectar oferta, criativos de alta salivação, campanhas e jornada até o pedido.

03

Ativar

Colocar em prática os anúncios hiperlocais nos horários de funcionamento e otimizar o cardápio.

04

Evoluir

Acompanhar os dados, priorizar ajustes na margem e ativar estratégias de recompra.

Vamos deixar claro

Antes de
chamar a VX Growth.

O trabalho inclui os quatro pilares do método GAM?

Os quatro pilares orientam o método GAM da VX Growth. As entregas, a profundidade do trabalho e as responsabilidades são definidas no planejamento e no escopo contratado, de acordo com o momento e a necessidade da sua operação.

Vocês fazem as fotos e os vídeos dos pratos?

Trabalhamos a estratégia, a direção criativa e a produção com foco total no produto, no preparo e no consumo. A captação de fotos e vídeos depende do plano contratado e da localização da sua loja. Isso fica 100% alinhado antes de começar.

Já tenho anúncios rodando. Ainda faz sentido contratar a VX Growth?

Sim! Olhamos para o caminho completo: custos e precificação, qualidade dos criativos, geolocalização cirúrgica das campanhas nos horários de funcionamento e a conversão dentro do cardápio digital. Essa leitura integrada identifica exatamente onde o dinheiro estava vazando.

Quanto preciso investir em mídia paga por mês?

O orçamento de mídia é planejado sob medida para a sua capacidade de produção, ticket médio e raio de entrega dos entregadores. O valor da assessoria e a verba de anúncios são transparentes e aprovados previamente por você.

Preciso trocar de plataforma de cardápio digital ou sair do iFood?

Não! Primeiro auditamos a jornada que você já utiliza hoje. Avaliamos fotos, descrições, combos e fluxo de checkout. Usamos o iFood estrategicamente como vitrine de captação e direcionamos o cliente recorrente para seu canal próprio sem comissões abusivas.

Apetite por resultado.

Vamos olhar para
o seu próximo
pedido.

Conte como sua operação funciona hoje e onde você quer chegar. A conversa com a equipe de Victor Xavier começa por aí.

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